Je suis gestionnaire d'une cuisine centrale, suis-je concerné par l'inscription sur 'ma cantine' ?

Les gestionnaires de cuisines centrales doivent se créer un compte, créer leur cantine en déclarant chaque restaurant satellite qu’elles livrent. Jusqu'à la campagne 2024 de remontées des données de l'année civile 2023, les informations sur la mise en place des mesures EGAlim peuvent être centralisées au niveau de la cuisine centrale. A moyen terme, les informations devront etre attribuées à chaque cuisines satellites.

Mis à jour le : 09/01/2024