Articles sur : LA PLATEFORME MA CANTINE

Je suis une cuisine centrale : comment s'inscrire ?


Je livre à différentes cantines : comment s’inscrire ?


Une cuisine centrale est une cantine qui livre à d'autres établissements. Elle peut accueillir également des convives sur place.


Les informations à avoir


Pour référencer votre cuisine centrale sur la plateforme, munissez-vous des éléments suivants :


  • SIRET de l’établissement
  • Code postal de la commune
  • Type d’établissement (public ou privé)
  • Mode de gestion (directe - je fais mes repas ou concédée - je délègue à un prestataire)
  • Configuration de l’établissement au choix :
    • Vous produisez et livrez mais n’accueillez pas de convives sur place ? Optez pour “Livre des repas mais n’a pas de lieu de service en propre”
    • Vous produisez et livrez et accueillez aussi des convives sur place ? Choisissez l’option “Livre des repas et accueille aussi des convives sur place”
  • Secteur(s) concerné(s) (plusieurs options possibles si vous livrez différents secteurs)
  • Nombre de cuisines satellites (sites livrés)
  • Nombre de repas par jour et par an


Dans le cas uniquement des cuisine centrales, vous devez référencer ou rattacher tous les sites livrés. Cette action se fait une seule fois.


*Exemple : une cuisine centrale livre 10 écoles. Il faut référencer ces 10 écoles, en ajoutant les SIRET via Tableau de bord > Mes satellites *


Comment référencer les sites livrés ?


Pour référencer ces sites, 2 options :


Vous livrez 5 cantines ou moins → Vous pouvez les référencer manuellement, en choisissant la configuration adaptée “sert des repas par un livreur de repas”. Vous pouvez les ajouter via** le compte de la cuisine centrale > mes satellites **


Vous livrez + de 5 cantines → Rendez-vous sur l’article “J’ai plus de 5 cantines : comment les importer” ?


Pensez à bien choisir la configuration “sert des repas par un livreur de repas” avec le SIRET du site ET du livreur de repas.


Il se peut que des sites soient déjà référencés.


Dans ce cas, vous n’aurez pas à les ajouter en plus.


Il faudra simplement vérifier que ces cuisines livrées ont :


  • Choisi la bonne configuration “Sert des repas préparés par un autre établissement”
  • Renseigné le SIRET du livreur


👀 Questions Fréquentes


➡️ Comment créer sa première cantine ?

➡️ Je suis gestionnaire d'une cuisine centrale, suis-je concerné par l'inscription sur 'ma cantine' ?

➡️ Créer sa première cantine ✌️ (VIDEO)

➡️ Je ne dispose pas de SIRET pour créer mon établissement : comment faire ?


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Mis à jour le : 28/05/2025

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