Les catégories de produits «durables et de qualité » (Loi EGalim)
Quels sont les labels éligibles dans la loi EGalim ?
Les labels éligibles aux 50 % de produits de qualité, aux 20 % de produits bio et aux 60 % de produits de qualité et durables pour les familles cumulées viandes-volailles-poissons sont :
Pour les produits biologiques :
- des produits issus de l'agriculture biologique (Label français AB et/ou Label européen Eurofeuille)
- des produits végétaux étiquetés 'en conversion'.
Pour les produits durables et de qualité :
- Label rouge - Signe national qui atteste qu'un produit possède un ensemble de caractéristiques spécifiques établissant un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit similaire.
- Appellation d'origine (AOC / AOP) - L'Appellation d'origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
- Indication géographique (IGP) - L'Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
- Spécialité traditionnelle garantie (STG) - Un produit dont les qualités spécifiques sont liées à une composition, des méthodes de fabrication ou de transformation fondées sur une tradition.
- Certification « issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale » (HVE) ainsi que, jusqu’au 31 décembre 2026, certification environnementale de niveau 2. Attention ! A compter du 1er janvier 2027, en ce qui concerne la certification environnementale, seuls les produits issus d’exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale seront comptabilisables dans les produits durables et de qualité.
- Écolabel pêche durable
- « Région ultrapériphérique » (RUP) - Produits issus de 9 régions ultra-phériques à l'UE (Azores, Maderes, Canaries, Guadeloupe, Guyane, Martinique, à la Réunion, à Mayotte, Saint-Martin)
- Les labels éligibles du commerce équitable :
- 5 labels à portée internationale
- Fairtrade - Max Havelaar
- World Fair Trade Organization - WFTO
- Tourisme Équitable
- BioPartenaire
- Fair for Life
- 2 labels ont un champ d’application exclusivement français
- Agri éthique France
- Bio équitable en France
- 1 label concerne seulement les ingrédients issus de pays en voie de développement
- Producteurs Paysans - SPP
- La mention « fermier » ou « produit de la ferme » ou « produit à la ferme »
👀 Questions Fréquentes
➡️ Est-ce que les produits locaux sont pris en compte dans les 50% de produits « EGAlim » ?
➡️ Les produits Bleu-Blanc-Coeur (BBC) entrent-ils dans les 50% de produits durables et de qualité ?
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Mis à jour le : 28/05/2025
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