Introduction

• Les objectifs de la loi EGalim (complétée par la loi Climat & Résilience)

  Quelles sont les obligations légales liées à la loi EGalim ? La loi du 30 octobre 2018 portant sur l’agriculture et l’alimentation, dite loi « EGalim », complétée par la loi du 22 août 2021 portant sur le climat, dite loi « Climat et résilience », prévoit un ensemble de mesures concernant la restauration collective publique et privée. Ce secteur constitue un levier d’action essentiel du Programme national pour l’alimentation pour favoriser l’accès de tous à une alimentation plus saine, durabPopulaire

• A qui s’adresse la plateforme "ma cantine" ?

  || ma cantine est destinée aux responsables légaux et aux gestionnaires publics et privés des services de restauration collective. Si votre établissement propose de la restauration collective, vous êtes concerné par la loi EGalim. L’inscription des gestionnaires, responsables légaux d’un service de restauration (dans les secteurs public et privé) est obligatoire. Le décret du 23 avril 2019, pris en application de la loi EGalim du 30 octobre 2018, prévoit la réalisation d’un bilan statistiqQuelques lectures

• Le kit du télédéclarant

  Ce kit s’adresse aux primo-télédéclarants sur ma cantine. Il a été conçu comme un point d’entrée simple et progressif, pour vous aider à comprendre l’essentiel avant de vous lancer. Téléchargez le kit du télédéclarant Pourquoi ce kit ? La restauration collective recouvre des situations très diverses, parfois complexes. Ce kit est volontairement centré sur les **cas les plus sQuelques lectures

• Comment contacter notre support ?

  Si vous avez une question ou si vous rencontrez un problème, vous pouvez joindre directement notre équipe. Voici la marche à suivre : Utiliser la bulle de chat (le moyen le plus rapide) Assurez-vous d'avoir un compte utilisateur Munissez vous de votre email ou nom d'utilisateur ainsi que le SIRET de l'établissement concerné si pertinent Dans le menu, cliquez sur « Aide ». Sélectionnez **« CPeu de lectures

• Découvrir "ma cantine"

  “Mieux manger de la crèche à l’EHPAD” : ma cantine, plateforme nationale pour une transition alimentaire en restauration collective « ma cantine » est un service numérique opéré par le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire (MAASA) avec l’appui de la Direction Interministérielle du Numérique (DINUM). Son objectif est d'accompagner la transition alimentaire des services de restauration collective, les cantines vers une alimentation et une consommaPeu de lectures

Créer son compte gestionnaire (responsable légal)

• Qui est concerné par les mesures de la loi EGalim complétée par la loi Climat et résilience ?

  Pour certaines mesures, seule une partie des restaurants est concernée (ex : restauration scolaire, universitaire et restauration des établissements d’accueil des enfants de moins de 6 ans, publiques et privées pour l’interdiction des contenants de cuisson, de réchauffe et de service en plastique à compter de 2025). | Toutes les informations détaillées sont à retrouver dans le guide du CNRC dédié. VoirPeu de lectures

• Comment créer son compte ?

  Créer son compte utilisateur Créer un compte utilisateur sur ma cantine Pour pouvoir contribuer sur la plateforme, la première étape est d'avoir un compte utilisateur. || Munissez d’un e-mail individuel professionnel et rendez-vous sur https://ma-cantine.agriculture.gouv.fr/creer-mon-compte ![Créer son compte utilisateur - étape 1](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/1/d/7/71d7fd412a8d4800Peu de lectures

• Je n'arrive pas à réinitialiser mon mot de passe / J'ai perdu mon mot de passe

  Vous pouvez avoir besoin de réinitialiser le mot de passe, soit car vous ne vous en souvenez plus soit car vous souhaitez le changer. ||| Assurez-vous d'avoir accès à l'email avec lequel le compte a été créé À partir de la page d’accueil, cliquez sur** "S’identifier" ** Une fenêtre s'ouvre et vous propose deux options : 1️⃣ **"J’ai perdu mon motPeu de lectures

L'inscription de mes restaurants collectifs (lieux de service)

• Je n’ai pas accès à ma cantine / Je souhaite rejoindre une cantine déjà créée

  Rejoindre une cantine déjà créée Pour pouvoir contribuer pour votre cantine, vous devez être gestionnaire de l'établissement c'est-à-dire être intégré aux membres de l'équipe. Toutes les personnes rattachées ont les mêmes droits d'accès. | Tous d'abord, vérifier que votre établissement existe sur la plateforme en consultant l'article "[Comment trouver une cantine sur la plateforme ma cantine ?](https://ma-cantine.criQuelques lectures

• Quels secteurs dois-je choisir pour mon établissement ?

  Lors de la création de votre établissement sur ma cantine, vous devez choisir le secteur d'activité concerné.** ||| ⚠️ Vous pouvez sélectionner jusqu’à 3 secteurs maximum lors de l’inscription de votre établissement. Si votre activité couvre plus de trois secteurs, choisissez les trois les plus représentatifs, en vous basant sur le nombre de couverts servis dans chacun. || Les catégories suivantes : **Administration, Enseignement, Entreprise, Loisirs, Santé, Social/MédicoPeu de lectures

• Plusieurs écoles ou structures prennent leurs repas dans un même restaurant : comment télédéclarer ?

  Plusieurs écoles ou plusieurs groupes mangent sur un même lieuPeu de lectures

• Je suis gestionnaire d'un collège ou d'un lycée : suis-je concerné par l'inscription dans “ma cantine”?

  La restauration scolaire est une compétence des Départements (collèges) et des Régions (lycées). Ces collectivités sont donc responsables du référencement des établissements dans *ma cantine *et elle peuvent jouer un rôle dans la création de l'établissement sur la plateforme et dans la télédéclaration. Êtes-vous concerné(e) par l’inscription ? Oui. Même si la collectivité porte la compétence, vous restez acteur ou actrice de la démarche en tant que gestionnaire d’un collèPeu de lectures

• Le portage de repas à domicile est-il concerné par ma cantine ?

  Le portage de repas à domicile n’est pas concerné par l’obligation de télédéclaration sur ma cantine. La plateforme s’adresse uniquement aux services de restauration collective au sens de la loi. | Pour plus de détails, consultez notre article "A qui s’adresse la plateforme ma cantine ?"Peu de lectures