• Clausier marchés publics : comment intégrer EGalim pour l’achat de denrées et de prestations de restauration collective ?

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  Ce programme a pour objectif d’ encourager les enfants à adopter des comportements alimentaires plus sains dès leur plus jeune âge. Il participe à mieux faire connaître, les filièresPeu de lectures

• Les guides du CNRC

  Qu'est ce que le CNRC Créé en mars 2019, le Conseil national de la restauration collective est une instance de concertation informelle. Son rôle est d'aider les pouvoirs publics à traduire concrètement les orientations de la loi pour une alimentation plus saine et durable. Le CNRC est un espace où l’on échange, où l’on clarifie les règles et où l’on construit des outils communs. Une composition large pour représenter les réalités du terrain Le CNRC rassemble les pouvoirs publics et dPeu de lectures